Raza rústica por excelencia, se cría en sistema extensivo, pues debido a su tamaño y fuerte carácter, no admite la estabulación.
Es una raza española autóctona, declarada oficialmente en peligro de extinción y estando incluida en la Lista Mundial de razas en Alerta.
Se distribuye por Sierra Morena y Segura (Jaén y Albacete). En la pasada ruta del Almorchón la encontramos en el paraje de Hoya Espinosilla y esto da pie a hablar de esta robusta raza