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El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, encierra en sus 214.336 hectáreas,
un amplio mosaico de ecosistemas.
La complejidad de sus componentes físicos y la diversidad biológica incluida en ellos, requiere, a la hora de divulgar estos valores naturales, la existencia de un Centro de Interpretación, conocido como Centro de Visitantes de la Torre del Vinagre .
En el Centro de Visitantes de la “Torre del Vinagre” se exponen estos complejos ecológicos que los componen, ofreciendo
al visitante una visión general de la naturaleza de estas sierras.
El Centro de
Visitantes de la “Torre del Vinagre” enseñará a descubrir los secretos de los cinco tipos de ambientes de gran contenido estético que
albergan Las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas. Estos paisajes comprenden los asociados a las rocas, donde apreciar un mundo de formas y colores; los paisajes
del agua, como fuente de vida, riqueza y diversidad; el pinar, que domina los bosques de las sierras; el agreste relieve de las altas
cumbres, medio hostil, pero lleno de vida; y, por último, los paisajes humanos, en los que desde tiempos inmemoriales se ha transformado
el territorio.
El Centro de Visitantes “Torre del Vinagre” consta de las siguientes salas:
 Sala de Recepción, Información y venta de artículos (librería ecológica, cartografía y
mapas, souvenir...)
 Sala de Interpretación
 Sala de Proyección, salón de uso múltiple (conferencias, charlas coloquios...)
 Museo de Caza
En la Sala de Interpretación, mediante textos breves, fotografías, transparencias, elementos naturales,
maquetas, mapas, dibujos y otros medios audiovisuales, el visitante se introduce en el conocimiento de este entorno serrano.
Los temas a interpretar se suceden según este orden:
1. Parques Nacionales y Naturales. Parque Natural de las Sierras de
Cazorla, Segura y Las Villas.
2. Geografía, Geología, Climatología y Fósiles.
3. Flora y Vegetación.
4. Rastros y Señales de animales.
5. Biotopo y fauna.
6. Ecología.
7. Aprovechamientos, lucha contra incendios, contaminación, conservación y manejo de recursos.
En la Sala de Proyección, se exponen audiovisuales y películas referentes al Parque Natural y al medio ambiente de
Andalucía.
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