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El Centro de Interpretación Fluvial,
se encuentra a 2 Km. de Torre del Vinagre, donde podremos ver una representación de las especies que habitan en nuestros ríos y embalses.
Además del acto, se ofrece diversidad de información didáctica.
En este centro divulgativo, se muestra a los más pequeños, la importancia del agua.
En la introducción se presenta una maqueta del río y una serie de paneles que explican el ciclo del agua.
Después las instalaciones se centran en el estudio de la fauna y flora de este
ecosistema, peceras que reúnen las especies más importantes, ilustradas y comentadas por paneles.
Por último un juego de simulación que obliga a los niños y niñas a tomar decisiones
relacionadas con los ríos, su cuidado y mantenimiento.
Desde Jaén, se sigue la carretera A-316 hasta Úbeda, para tomar la N-322 hasta Torreperogil. Aquí hay
que desviarse por la A-315 hasta Peal de Becerro, y desde allí, por la A-319, hasta Cazorla. Coger la carretera de la Sierra hasta Arroyo Frío, continuar 10 Kms. más y encontraremos el desvío a la piscifactoría del Río Borosa.
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