La calidez de lo artesanal está presente en todos nuestros productos, por eso brindamos a nuestros clientes un lugar acogedor para disfrutar de un buen momento con el mejor servicio. Las apetitosas pizzas de La Forchetta a primera vista entran por los ojos y luego convencen al paladar sin ninguna dificultad. La masa es delgada, la cocción es en horno y los ingredientes son importados y nacionales, obteniendo un producto final 100% casero. Los precios son bastantes cómodos para los bolsillos, y si no se desea salir de la casa, contamos con servicio a domicilio gratuito para toda la ciudad de Cazorla y Arroyo Frío..

Estamos abiertos todos los días de la semana excepto los martes.
El horario de apertura es desde las 13:30 del mediodía hasta las 16:00 y por la tarde desde las 19:30 hasta las 00:00 de la noche, fines de semana hasta las 00:30.

Margherita
tomate, mozzarella, orégano
Prosciutto
tomate, mozzarella, orégano, jamón
Napoletana
tomate, mozzarella, orégano, anchoas
Bella Napoli
tomate, mozzarella, orégano, chorizo
Franfurt
tomate, mozzarella, orégano, salchichas
Ciccio
tomate, mozzarella, orégano, cebolla
Diavolo
tomate, mozzarella, orégano, ajo, guindilla
Funghi
tomate, mozzarella, orégano, champiñón
Salami
tomate, mozzarella, salami, orégano
Pepperoni
tomate, mozzarella, pepperoni, orégano
Salumeria
tomate, mozzarella, orégano, j.york, salami, pepperoni, chorizo
Siciliana
tomate, mozzarella, orégano, aceitunas, anchoas y alcaparras
Roquefort
tomate, mozzarella, orégano, roquefort
Tonnara
tomate, mozzarella, orégano, atún
Monte verdi
tomate, mozzarella, pollo, orégano
Forchetta
tomate, mozzarella, orégano, champiñón, jamón y huevo
Vegetale
tomate, mozzarella, orégano, espárragos y champiñón
Primavera
tomate, mozzarella, orégano, cebolla, pimiento y chorizo
Catalani
tomate, mozzarella, orégano, jamón, bacon y atún
4 Stagioni
tomate, mozzarella, orégano, espárragos, champiñón, anchoas, jamón y aceitunas
Sinai
tomate, mozzarella, orégano y salsa bolognese
Mermelata
tomate, mozzarella, orégano, j.york, memelada
Capo
de todo un poco
Frutti di Mare
tomate, mozzarella, orégano, almejas, mejillones, atún y gambas
Gorby
tomate, mozzarella, orégano, salmón y caviar
Helena di Troia
tomate, mozzarella, orégano, salmón y roquefort
Noelia
tomate, mozzarella, orégano, jamón, champiñón, atún, bacon y alcachofas
4 Quesos
tomate, mozzarella, orégano y una mezcla de 4 quesos
Tropical
tomate, mozzarella, orégano, jamón y piña
Alba
tomate, mozzarella, orégano, jamón serrano y huevo estrellado
Barbacoa
tomate, mozzarella, orégano, carne picada, jamón y salsa barbacoa
Carbanara
mozzarella, nata, bacon, champiñón y cebolla
Kebab
tomate, mozzarella, orégano, kebab de pollo
Pata de Cabra
tomate, mozzarella, orégano, espinacas y queso de cabra
Toscana
tomate, mozzarella, orégano, provolone, jamón serrano, rodajas de tomate natural
Romana
tomate, mozzarella, orégano, pollo, peperonni, pimiento rojo, huevo duro, alcachofas
Capri
tomate, mozzarella, orégano, carne picada, cebolla caramelizada

Saltimbocca alla romana
Scaloppine 4 quesos
Scaloppine al limone
Scaloppine a la Pizzaiola
Scaloppine a la Pimienta
Scaloppine al Roquefort
Scaloppine al vino dulce
Entrecott a la plancha
Entrecott a la pimienta
Entrecott al roquefort
Solomillo de cerdo a la plancha
Solomillo de cerdo a la pimienta
Solomillo de cerdo al roquefort
Filete de Ternera a la Plancha
Ossobuco

Insalata Mixta
Tomate, cebolla, lechuga, aceitunas
Insalata Capricciosa
Tomate, lechuga, aceitunas, mozzarella
Insalata Forchetta
Maíz, lechuga, atún, espárragos, aceitunas, tomate, huevo duro Nuestra Insalata
Insalata de Pasta
Atún, maíz, zanahoria, jamón, pasta, tomate, aceitunas, huevo duro
Insalata Especiale
Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, palmito, huevo duro, jamón, salsa rosa
Insalata de Pimientos Asados
en nuestro horno de piedra con salmón y anchoas
Cogollos con Salmón y Mozzarella

Endivias con Roquefort, Pasas y Nueces

Añada a sus ensaladas nuestras salsas Rosa o Roquefort. Podrá saborear nuestros deliciosos Crissini o Pan de ajo

Al Burro
mantequilla
Aglio e Olio
aceite y ajo
Napoletana
tomate
Bolognese
tomate y carne picada
Alla Salchicha
tomate, cebolla, pimiento y salchicha
Alle Vongole
almejas, tomate, ajo
Carbonara
nata, bacon y huevo
Amatriciana
tomate, bacon y cebolla
Al Tonno
tomate y atún
Arrabbiata
ajo, aceite, chile y tomate
Roquefort
nata y roquefort
Puttanesca
anchoas, chile, ajo, aceitunas y tomate
Boscaiola
nata, setas, trufa y azafrán en hebra
Adrián
nata, salsa bolognese
Rasputín
nata, salmón y caviar
Ismael
nata, tomate, champiñón, jamón y guisantes
Alex
gambas, campiñón, nata y tomate
Suyay
nata, salmón y roquefort
Pirata
tomate, mejillones, gambas, almejas y cigalas
Al Pesto
aceite, ajo, piñones, albahaca y parmesano
Alfredo
crema de nata
Ciocciara
nata, champiñón, guisantes y jamón
Al Patu
cebolla, nata, huevo, jamón y bacon
Monte Bianco
nata, roquefor y bacon
Mari Monti
ajo, gambas, setas y aceite de oliva

Cuore (salmón, espinacas, nata y piñones)
Tortellini 4 quesos
Ravioli 4 quesos
Maccheroni al Forno
Lasagne de Carne
Lasagne de Verdura
Cannelloni
Calzone
Cazzuela Forchetta (canneloni, lasagne y ravioli)
Berengena Parmesana
Rigatoni Fume
Gnocchi 4 Quesos
Caramelle 4 Quesos
Fusilli Tircolori 4 Quesos
Fiochi Formaggio e Pere

Provolone(delicioso queso italiano a la plancha)
Revuesto de Setas
Espárragos Salsa Rosa
Espárragos Roquefort
Mozzarella (mozarella, maíz, aceitunas, aliñada)
Tabla de Quesos
Jamón Serrano
Carpaccio (ternera cruda en finas lonchas maceradas en limón)
Grissini (palitos de pan italiano)
Pan de Ajo

Sopa Stracciatella (Consomé con huevo duro y raspadura de limón)
Sopa Minestrone (sopa de verduras de la huerta)
Risotto 4 Quesos
Risotto A la Marinera (gambas, cigalas, almejas, mejillones)
Risotto A la Boscaiola (nata, setas, trufa y azafrán en hebra)
Risotto Mari Monti (ajo, gambas, setas y aceite de oliva)