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La familia Guirado Noguera se dedica desde hace 3 generaciones al envasado del mejor aceite de oliva virgen extra del mundo. La entrega y experiencia acumuladas a lo largo de los años, nos permiten, por un lado, una rigurosa selección de aceites vírgenes del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, certificados por el Consejo Regulador de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN SIERRA DE CAZORLA, y, por otro, un esmerado envase, lo que hace que a nuestros productos se les hayan otorgado varios sellos de calidad, y sean apreciados por los paladares más exigentes.



En nuestra tienda usted puede encontrar
Aceite Virgen Extra de cualquier parte de la provincia, y en cualquier tipo de envase. Entre otras:

GUIRADOLI - SIERRA DE CAZORLA - Aceite de Oliva Virgen Extra:
Aceite de Oliva Virgen Extra "Guiradoli-SIERRA DE CAZORLA"
certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla.

SIERRA OLIVA - Aceite de Oliva Virgen Extra:
Es un aceite de una gran calidad de alrederor 0,4º grados de acidez y nunca llegando a superar los 0,8º, un aceite del cual el valle del parque natural de la sierra de cazorla es la madre de nuestro producto.

COTO RIOS - Aceite de Oliva Virgen:
Aceite de oliva virgen "COTO RIOS"

GUIRADOLI - Aceite de Orujo de Oliva:
Aceite de Orujo de Oliva seleccionado con un porcentaje importante de Oliva Virgen Extra con D.O. Sierra de Cazorla , el cual se obtiene un aceite con un gran aroma y consistencia para su cocina. con una estabilidad y sabor apropiado para sus comidas. .
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Aceite de Oliva Virgen Extra, de características organolépticas absolutamente irreprochables,
cuya acidez expresada en ácido oleico, no podrá ser superior al 0,8 %.
 Aceite de Oliva Virgen, cuya acidez expresada en ácido oleico, no podrá ser superior al 2 %,
y cuyas características son conformes a las establecidas para esta categoría.

Aceite de Oliva Virgen Lampante,
de gusto defectuoso o cuya acidez expresada en ácido
oleico sea superior al 2 %. No adecuado para el consumo humano hasta que sea refinado .

Aceite de Oliva Refinado, aceite de oliva obtenido mediante el refino de aceites
de oliva vírgenes (que no reunían las condiciones para su consumo directo), cuya acidez libre,
expresada en ácido oleico, no podrá ser superior al 0'3 %.

Aceite de Oliva constituido por una mezcla de aceite de oliva refinado y de aceite de
oliva vírgenes distintos del aceite lampante, cuya acidez libre, expresada en ácido oleico,
no podrá ser superior al 1 %.

Aceite de Orujo de Oliva Crudo, aceite obtenido mediante tratamiento por disolventes
de orujo de oliva, con exclusión de los aceites obtenidos por procedimientos de
reesterificación y de cualquier mezcla con aceites de otra naturaleza.
 Aceite de Orujo de Oliva Refinado, aceite obtenido mediante refino de aceite de orujo
de oliva crudo, cuya acidez libre, expresada en ácido oleico, no podrá ser superior al 0'3 %.
 Aceite de Orujo de Oliva, aceite constituido por una mezcla de aceite de orujo de oliva refinado
y de aceites de oliva vírgenes distintos del lampante, cuya acidez libre, expresada en ácido
oleico, no podrá ser superior al 1 %
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PICUAL Tiene su origen en Jaén y es
la más importante a nivel mundial, casi el 50 % de la producción del aceite de oliva virgen del territorio español. Su fruto,
en estado maduro, es de color negro y tamaño medio, con forma elíptica y ápice apuntado, de ahí el nombre de picual. Se trata
de aceites frutados con aroma de manzana y sabor de almendra, aceites equilibrados en el amargor.

ROYAL Variedad autóctona de la
comarca de Cazorla, se caracteriza por aportar intensos aromas frutados y una gran suavidad.

LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN CONSTITUYEN UNA GARANTÍA PARA TODOS LOS ACEITES QUE ESTÁN BAJO ELLA.
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