Os dejo una receta de un plato típico de la sierra. El RIN RAN. Espero que os guste.
Ingredientes para 4 personas:
1 Kg. de patatas,
8 pimientos rojos secos,
1 trozo de bacalao,
aceitunas machacadas,
cebolla,
1 huevo duro,
aceite de OLIVA VIRGEN EXTRA DENOMINACIÓN ORIGEN “SIERRA DE CAZORLA”
Preparacion: Comida propia de la comarca, muy sencilla pero a la vez apetitosa. Se […]