Leía el otro día en el periódico un sistema superintensivo en el olivar, olivos en seto y riego por goteo, ofrece frente al sistema tradicional un mayor rendimiento por hectárea, 11.000 kg frente a los 4.500 kg (un 144% más), una mayor calidad por ser la recolección automática y ofrece una mejor gestión de la plantación ya que reduce costes. La plantación está situada en Badajoz y Bajo Alentejo (Portugal) y tiene una extensión de 4.000 has .

La denominación de origen Sierra de Cazorla tiene 31.000 hectáreas de espacio protegido, se recolectan como media 120.000 toneladas de aceituna, que dan 30.000 de aceite, esencialmente de la variedad picual, el 94 por ciento. En esta denominación de origen se produce un 6 por ciento de aceite de una variedad autóctona, la royal, que toma su nombre del tono rojizo que adquiere en maduración. Engloba a los municipios de Cazorla, Chilluévar, Hinojares, Huesa, La Iruela, Peal de Becerro, Pozo Alcón, Quesada y Santo Tomé.

Gráfico del sistema superintensivo (clic sobre la imagen para ampliar):

Diseño de la Plantación:

• Orientación Norte-Sur: máximo aprovechamiento de la luz solar, evitando sombreo.

• Caminos de servicio: camino de 6-8 metros alrededor de toda la plantación. Auxiliares cada 300 metros

• Estudio del suelo: si la profundidad efectiva de la tierra es baja, aloman el terreno.

• Delimitar cauces de arroyos: evitan zonas inundables y corrientes de agua.

Os dejamos algunas fotos de la plantación (clic sobre la foto para ampliar) :

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